Waouh !, c'est la rencontre entre Nathalie Simon et de grand(e)s champion(ne)s de sports extrêmes. Ils sont originaires du Vaucluse, des Alpes-Maritimes, des Hautes-Alpes, du Var, des Bouches-du-Rhône ou des Alpes-de-Haute-Provence. Adeptes du Freefly, wing foil, snowkite, cliff jumping, slackline, swimrun… dans l’air, dans l’eau, sur la terre, peu importe leur terrain de jeu, ils sont nos guides pendant l’émission.