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Déambulation culinaire en cinq étapes dans de célèbres marchés du Vieux Continent. Dans cet épisode, le frère Mauro présente les délicieuses aubergines qui poussent dans son potager ; Andrea Martini nous convie à la cueillette de fenouil sauvage ; Matteo Sanfilippo nous fait découvrir la pêche au lamparo ; et le pâtissier Cristian Trentacoste livre la recette de la "cassata".
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Les derniers épisodes diffusés de Les Plus Beaux Marchés d'Europe.
Épisode 1
Le ventre d'Helsinki : la vieille halle du marché
Dans cet épisode : premier monument de la capitale finlandaise que l’on aperçoit en arrivant…
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