Simha Arom est un musicien juif né à Düsseldorf en 1930. Réfugié en France et ensuite déporté avec sa famille, il parvient à rejoindre la Palestine en 1944 et obtient le poste de cor solo dans l'orchestre Symphonique de Jérusalem. En 1963, il est mis en contact avec les Pygmées de Centrafrique dont il parviendra à déchiffrer les polyphonies et deviendra un ethnomusicologue de renommée internationale. Il a entrepris aujourd'hui, à près de 85 ans, l'étude des polyphonies géorgiennes. Le film l'accompagne dans ses travaux et sa vie mouvementée...