Après Okinawa au Japon ou la Sardaigne en Italie, la Martinique est devenue, en 2023, la cinquième zone bleue de la planète, une région où la population jouit d'une longévité hors-norme. Pourquoi l'ile, qui fait face à de multiples enjeux de santé publique, abrite-t-elle paradoxalement autant de centenaires ? A travers les portraits intimistes de ces "immortels" et de leur indéfectible joie de vivre, ce documentaire dévoile les principaux ingrédients de leur longévité : alimentation saine et équilibrée, solidarité entre générations, et résilience hors du commun. Un mode de vie aujourd'hui menacé par de nouvelles habitudes, comme la généralisation de l'alimentation ultra-transformée et les pesticides.